*ΘΑ ΤΟ ΒΡΕΙΤΕ ΜΟΝΟ ΣΤΗΝ ΠΑΛΑΙΟΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ-ΚΑΡΑΜΟΥΖΑΣ

*Τίτλος: Η Μικρή Ελληνική Κουζίνα

*270 Συνταγές με 40 έγχρωμες εικόνες

*Συγγραφέας: Σοφία Σκούρα

*Εκδόσεις: Φυτράκης

*Έτος Έκδοσης: 1998

*Σελίδες: 190

*Σχήμα: 15 Χ 21

*Σκληρό εξώφυλλο

*Κατάσταση: Πάρα Πολύ Καλή 

*Περιέχει πλούσιο φωτογραφικό υλικό

*Καρπός της μακρόχρονης πορείας της Σοφίας Σκούρα και των συνεργατών της, η Μικρή Ελληνική Κουζίνα είναι ένα έργο που προορίζεται για καθημερινή χρήση, ένας απαραίτητος βοηθός σε κάθε κουζίνα.

Η Σοφία Σκούρα υπήρξε ιδρύτρια της Οικοκυρικής Σχολής Ρόδου, και στη συνέχεια, επί σειρά ετών, καθηγήτρια oικιακής oικονομίας στην Αρσάκειο Παιδαγωγική Ακαδημία.